弘时甚至觉得在外面可比在皇宫里面快活多了，在这里他能吃牛肉, 而在宫里不能吃牛肉。当年草原上的满人自然没有这等规矩, 可是清兵入关以后, 祖宗当上天下之主，便不好再吃会耕地拉车的牛。
所以宫里是没有牛肉的。
弘时嘴馋，他想吃牛肉，特地请人杀了一头成年肉牛。鲜红色的牛肉上面布满霜白的花纹，一看就是油脂丰富的模样。这样的好牛肉不需要太繁杂的烹饪手法，便是在火上轻轻一烤，一股类似奶油的香气能飘得很远！
都说庖丁解牛，弘时未能掌握杀牛这一项高深的技艺。他请土尔扈特部的男人帮忙杀牛，不久之后，土尔扈特部传遍了——
嘉郡王养的牛特别好！他家的牛肉特别肥美！
科学培育的力量就在这里！
土尔扈特部世代游牧，在养牛方面他们都算是半个行家。对比起弘时皇子阿哥来
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